主料:
青萝卜，
150g，
猪肉，
50g（瘦）
辅料:
盐，
少许，
生抽，
5g，
料酒，
3g，
蚝油，
3g，
胡椒粉，
少许，
淀粉，
少许，
香葱，
10g，
姜末，
1勺红辣椒少许适量萝卜蒸肉卷的做法步骤
1.食材备好
2.萝卜切成薄片放入开水锅里加点盐煮软捞出
3.肉切碎加入料酒，生抽，蚝油 盐，胡椒粉，葱花，姜末淀粉调匀
4.取一个萝卜片放一小勺肉馅
5.卷起来用香葱叶打上结
6.全部做好摆在盘子里放入蒸锅大火蒸10分钟
7.蒸好取出摆盘撒上辣椒圈美味即成。
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热菜 中式宴请 秋季食谱 青萝卜
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